torstai 13. tammikuuta 2011

Huippuhyvää ja kevyttä!

Tässä muutama hyvä vinkki niille, jotka haluavat vähentää hiilareita, mutta syödä kunnon ruokaa ja tuntea olonsa kylläiseksi!
Broileri-herkkusieni-kukkakaali-parsakaali wok:
300g maustamattomia kanasuikaleita
mausta paprikalla, mustapippurilla, sekä cayennepippurilla (ei suolaa)
esikeitä/höyrytä kukka-ja parsakaaleja noin 8-9min, jotta ne pehmenevät, sitten pannulle herkkusieni viipaleiden kanssa.
Lisää joukkoon halutessasi lisää mausteita ( ei suolaa/suolapohjaisia) ja tarjolle vaan!

Hyvää, kevyttä ja täyttävää. Ihan perusruokaa, mutta on todellakin kivaa, ettei tarvitse aina ottaa jotain salaattia kun haluaa kevyttä.
Toinen hyvä jos pitää kalasta/äyriäisistä on paistaa makrillia (säilykepurkista tullut käy), laittaa pähkinöitä/ siemeniä pannulle hetkeksi ja sekoittaa. Pohjana salaattia(frisee ja romaine), sekä kirsikkatomaattia, feta/mozzarellajuustoa- makrilli sekaan! NAM!

Postailen viimeistään illalla lisää:) Mukavaa päivänjatkoa:)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti